Silva G., Sonia E., Noemí Bonilla F., J Santos Hernández Z., and Ricardo Pérez A. 2016. “Alimentos vernáculos En vías De extinción / Vernacular Food in Way of Extinction”. CIBA Revista Iberoamericana De Las Ciencias Biológicas Y Agropecuarias 5 (9), 136 -51. https://www.ciba.org.mx/index.php/CIBA/article/view/47.