Luna Guevara, J. J., J. M. López Fuentes, O. Jiménez González, and L. Luna Guevara. “Microencapsulación De Algunos Compuestos Bioactivos Mediante Secado Por aspersión / Microencapsulation of Some Bioactive Compounds through Spray Drying”. CIBA Revista Iberoamericana De Las Ciencias Biológicas Y Agropecuarias, Vol. 5, no. 10, Aug. 2016, pp. 39 -49, https://www.ciba.org.mx/index.php/CIBA/article/view/56.