Luna Guevara, Juan José, José Mariano López Fuentes, Oscar Jiménez González, and Lorena Luna Guevara. “Microencapsulación De Algunos Compuestos Bioactivos Mediante Secado Por aspersión / Microencapsulation of Some Bioactive Compounds through Spray Drying”. CIBA Revista Iberoamericana de las Ciencias Biológicas y Agropecuarias 5, no. 10 (August 22, 2016): 39 - 49. Accessed November 9, 2026. https://www.ciba.org.mx/index.php/CIBA/article/view/56.