Luna Guevara JJ, López Fuentes JM, Jiménez González O, Luna Guevara L. Microencapsulación de algunos compuestos bioactivos mediante secado por aspersión / Microencapsulation of some bioactive compounds through spray drying. CIBA [Internet]. 2016Aug.22 [cited 2026Nov.9];5(10):39 -49. Available from: https://www.ciba.org.mx/index.php/CIBA/article/view/56